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Tarassaco    

Habitat: diffuso quasi ovunque ai lati dei fossi sia al mare che ai monti sotto i 2000 mt.

Parte utilizzata: foglie e radici

Proprietà: diuretico, digestivo, lassativo

Il Tarassaco o Dente di Leone, è conosciuto con i nomi di Soffione e Piscialetto, per la forma aerea e delicatissima degli acheni che formano il fiore tra marzo e novembre e per una proprietà particolarmente diuretica. E’ un’erba perenne con radice spessa e carnosa, foglie lunghe e frastagliate, riunite in rosetta basale. Questa pianta, comunissima in tutti i prati, è spesso usata nelle insalate per il suo gusto amarognolo. Per gli infusi vengono utilizzate sia le foglie sia la radice. Considerata in passato soltanto come diuretico, deve alla moderna Farmacopea il riconoscimento delle sue proprietà, oggi applicate in tarassaco terapia. I suoi costituenti più apprezzati sono i glucidi, i sali minerali, la provitamina A, l’olio essenziale, il tannino, l’inulina, le vitamine B e C. Ha proprietà digestive, depurative, toniche e lassative.